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Sommer, Sonne, vegan icecream

Heute ein schneller Tipp, wie ihr vegan icecream ganz ohne Zucker, Zusatzstoffe & Co. zaubern könnt.

Ihr nehmt einen Cup gemischte Beeren, eine halbe Banane und einen halben Cup Sojamilch. Püriert das Ganze und füllt es in Eisformen (z.B. Stieleisförmchen). 3-4 Stunden in den Froster. Fertig.

Ist super lecker und mit Sicherheit besser als das vermeintliche Eis aus dem Supermarkt. 😉 Außerdem ist Soja eine gute Alternative zu tierischen Proteinen und nebenbei gut fürs Hirn.

Be healthy. Emma